Notatki szefa kuchni: Profesjonalne wskazówki, jak upiec idealne ciasto
- Dłuższe chłodzenie jest niezbędne: Nie skracaj czasu chłodzenia. Ciasto powinno odpocząć przez noc, aby krakersy graham osiągnęły idealną miękkość, podobną do ciasta.
- Bita śmietana kontra świeża śmietana: Użycie bitej śmietany zapewni bardziej stabilny, słodki i klasyczny efekt. Użycie świeżej bitej śmietany zapewni bogatszy, mniej słodki i pyszniejszy smak. Oba są doskonałe.
- Aby zapobiec rozmiękczeniu ciasteczek: Upewnij się, że masa budyniowa ma odpowiednią konsystencję przed złożeniem deseru. Jeśli będzie zbyt rzadka, dolne warstwy będą rozmiękłe.
- Spersonalizuj go! Dodaj warstwę pokrojonych truskawek lub bananów między warstwy kremu i ciasteczek, aby uzyskać ciekawy efekt.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
