Składniki :
Do makaronu:
12 uncji makaronu (penne lub fettuccine)
Do sosu:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 funt piersi kurczaka pokrojonej w plastry
1 cebula, posiekana
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 żółta papryka, pokrojona w kostkę
1 łyżka przyprawy Cajun
1 szklanka śmietanki kremówki
1 szklanka startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
Posiekana zielona cebula lub pietruszka do dekoracji